就在秦猛思索間,一道興奮的呼喊從木工坊方向傳來,伴著急促的腳步聲,似有人飛奔而來。
秦猛循聲望去,只見一個穿粗布襖、臉上沾著木屑的身影邊跑邊呼喊,正是木匠大師魯明。
“成了?”秦猛先是一愣,隨即反應過來是蒸餾裝置做出來了,臉上瞬間露喜,快步迎上前:
“魯師傅,可是蒸餾器做好了?”
“可不是嘛!”魯明跑到近前,喘著粗氣卻難掩激動,抹了把額頭的汗:“裝置上午剛裝好,試了一壇原酒,剛出酒就聞著香味,我趕緊來請您去見證!”
“好!”秦猛轉頭吩咐王良督導訓練,不可偷懶。
說完,他便跟魯明往木工坊走。
剛出官署,就聽見身后有細碎腳步聲。秦猛回頭一看,竟是秦小蕓正拉著王艷悄悄跟上來。
秦小蕓扎著雙丫髻,臉蛋凍得通紅,睜著大眼睛笑:“哥,我們也想去看新酒,不會添麻煩的。”
秦猛無奈搖頭,沒攔著,只囑咐她們跟緊點,別在工坊亂碰東西。
魯明在前領路,越說越激動:“這蒸餾器可費了勁!木匠坊設計木桶,李師傅親自打造銅管,楊皮匠做密封瓦圈,七八天沒歇著?!?/p>
“一開始總失敗——要么密封不嚴,要么冷卻不夠出渾酒,多虧您說的‘魚膠圈密封’‘冷水循環冷卻’,才慢慢摸透門道,昨晚終于調試好!”
魯明滿眼敬佩:“沒您點撥,我們哪想得出這法子!”
秦猛笑著擺手:“師傅別謙虛,是你們手藝好,換了別人,有法子也做不出這么規整的器具。”
說話間已到木工坊后院,剛拐過墻角,一股更濃郁的酒香撲面而來,混著暖意驅散了寒意。
后院圍了幾個工匠,李鐵匠也來了,學徒們探頭探腦看灶臺。見秦猛來,立刻紛紛讓開。
灶臺上,穩穩放著半人高的木桶,頂端鉆孔接了彎曲銅管,銅管另一端對準空酒壇,外面還套著裝冷水的木槽,學徒正往槽里加冰塊。
——這套簡陋裝置,正是他畫的蒸餾器雛形。
“大人,這就是蒸餾器,剛加了三十壇原酒,火剛點沒多久。”魯明指著木桶,語氣滿是期待。
秦猛圍著器具查了一圈,摸木桶縫隙,魚膠圈填得緊實,沒漏氣;看銅管接口也密封嚴實。
他點頭:“做得不錯,細節到位,開始吧?!?/p>
魯明立刻招呼工匠各司其職:兩個學徒添柴保火勢,老匠人盯蒸汽變化,還有人備著空酒壇換。
柴火點燃,橘紅火焰舔舐木桶底,不多時木桶壁發燙,銅管冒出縷縷白汽,遇冷凝結成液體。
火勢漸旺,蒸汽變多,酒香越發濃郁,在場人都忍不住咽口水。