第124章 現代家常菜譜（第3頁）

“不會呀，這里從早到晚都有客人，而且大部分都非富即貴，雖然沒有特別多吧，但看起來挺穩定的。”

蘇時錦搖了搖頭，“還不夠，雖然每日都有客人，但盈利的錢與支出幾乎成了正比……”

五六個店小二的月錢，還有廚娘們與掌柜的，這些人都需要錢。

這里既包吃又包住，雖然大部分人都不需要住在這里，但還是需要留幾個空房出來供著。

正想著，小七便說：“應該不會吧？這里的一二樓供人吃喝，三樓還有專門供人留宿的，一家酒樓掙兩份錢，怎會沒有盈利呢？”

“三樓確實供人留宿，但你見過多少客人嗎？”

小七尷尬的說：“好像確實少了一點，那，怎么辦？姑娘要放棄這家酒樓了嗎？”

“我在想，我們該如何吸引客人，從而壯大這里的生意呢？”

蘇時錦撐著下巴，“白天來這里的，幾乎都是來喝茶吃飯，只有晚上來的，才會在這二樓喝酒聊天，或許，我們可以從酒，或菜譜下手……”

“什么？”

“有了，雖然我不太會煮飯，但是我有菜譜呀，待會我將菜譜一一寫給你，你去交給廚娘，有了好酒好菜，應該可以改善一點生意。”

蘇時錦想起自己的空間里面不僅存有菜譜，還有不少的方便面與預制菜。

當初在現代時，因為吃多了外面的食物，她便想著要自己學著煮菜，可是買了一堆菜譜，卻始終沒有時間去學，便全部堆到了空間里面。

最終還是天天泡面跟預制菜，吃都吃到怕了。

雖然她沒時間學，但是那些廚娘應該有時間。

甚至是小七自己！

一邊想著，蘇時錦讓小七去找來筆墨紙硯，她自己則是偷偷從空間里面取出了一本菜譜，等到小七回來，她便認認真真的將那菜譜抄了一份下來。

小七一臉驚訝，“姑娘，這東西是哪里來的？剛剛怎……”

“會煮飯嗎？”

小七呆呆的點了點頭，“會的，我們家的飯以前全是我煮的……”

蘇時錦又說：“那我便將菜譜給你，你可以自己學著煮些新菜式，順便也讓廚娘們學一學，到時候將學出來的新菜都拿出來賣，必定可以改善這里的生意。”

現代的簡體字與這古代的繁體字并不一樣，因此，蘇時錦并沒有直接將菜譜交給小七。

而是憑借著原主的記憶，用這個世界的文字將菜譜給抄寫下來。

其中很多古代沒有的調味料，她也用了其他東西代替。

就那么過了許久，她才寫下大部分的菜式，至于一些復雜的，她便直接翻過……

“姑娘，這些，都是些什么呀？”

小七呆呆的看了眼她手中五彩斑斕的菜譜，小聲問她。