第12章 骨頭不是用來切的（第2頁(yè)）

整個(gè)過程無聲無息，流暢得仿佛不是在切割硬骨，而是在片一塊冷卻的肥膏！

“！！！”

整個(gè)迎賓殿，陷入了死一般的寂靜。

所有人都瞪大了眼睛，張大了嘴巴，難以置信地看著蘇婉手中那片薄如蟬翼、在燈光下微微透光的骨片，以及那塊被片去一層后、露出內(nèi)部結(jié)構(gòu)的牛骨。

這……這怎么可能？！

北狄副使臉上的得意和挑釁瞬間凝固，化為徹底的震驚和茫然。他身后的北狄使臣們更是嘩然，紛紛起身探頭觀望。

天朝官員們?cè)诙虝旱恼痼@后，爆發(fā)出壓抑不住的喝彩聲！雖然他們也不明白其中的原理，但這神乎其神的一幕，實(shí)實(shí)在在地捍衛(wèi)了天朝的顏面！

皇帝看著殿中那個(gè)手持刀片、神色平靜的女子，深邃的眼底，終于掠過一絲真正的、毫不掩飾的驚異。

【叮！宿主成功應(yīng)對(duì)北狄使臣挑釁，以奇技震撼全場(chǎng)，極大捍衛(wèi)天朝尊嚴(yán)！獎(jiǎng)勵(lì)技能“庖丁解牛（初級(jí)）”，能量進(jìn)度暴漲10%！當(dāng)前總能量：58%！】

蘇婉心中狂喜！10%！果然是高風(fēng)險(xiǎn)高回報(bào)！

但她面上依舊平靜，將那片骨片置于一個(gè)潔白的瓷盤中，呈到那北狄副使面前，語(yǔ)氣淡然：“副使大人，請(qǐng)驗(yàn)看。”

那副使看著盤中那片薄得不可思議的骨片，手指顫抖著摸了摸，確認(rèn)其堅(jiān)硬質(zhì)地，臉上青紅交錯(cuò)，半晌，才頹然坐下，抱拳悶聲道：“天朝技藝……神鬼莫測(cè)！外臣……服了！”

兀術(shù)親王深深看了蘇婉一眼，舉起酒杯，對(duì)皇帝道：“皇帝陛下麾下真是藏龍臥虎！本王敬陛下，也敬這位……女廚神！”

“女廚神”三個(gè)字，如同投入湖面的又一塊巨石。

宴席的氣氛再次被推向高潮，只是這一次，北狄使團(tuán)的態(tài)度明顯恭敬謙遜了許多。

蘇婉在一片贊譽(yù)和驚嘆的目光中，躬身退回了偏殿。直到避開所有人的視線，她才靠著墻壁，長(zhǎng)長(zhǎng)舒了一口氣，感覺雙腿都有些發(fā)軟。

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莫一刀快步走過來，眼中充滿了激動(dòng)與敬佩：“掌膳！您剛才……那是如何做到的？！”他家傳刀工，也從未聽說過能如此片開硬骨！

蘇婉擦了擦額角的汗，壓低聲音解釋：“取巧罷了。那牛骨關(guān)節(jié)處的筋膜與骨質(zhì)連接有其脆弱之處。我先用特制高湯長(zhǎng)時(shí)間沸煮，并非為了煮軟骨頭——骨頭是煮不軟的——而是利用熱脹冷縮和酸性物質(zhì)的輕微腐蝕，極度微弱地削弱了那連接處的結(jié)構(gòu)。再經(jīng)冰水急凍，使其更脆。最后，用最鋒利的刀，以巧勁切入那被‘預(yù)處理’過的縫隙……看似切骨，實(shí)則是‘解’骨。”

莫一刀聽得目瞪口呆，半晌，才喃喃道：“掌膳對(duì)食材物性的理解，已入化境……一刀遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及！”

蘇婉笑了笑，沒說話。這法子說起來簡(jiǎn)單，但對(duì)火候、時(shí)間、力道、角度的要求苛刻到了極致，若非她有系統(tǒng)強(qiáng)化的基本功和剛剛獲得的“庖丁解牛”技能，根本不可能成功。

經(jīng)此一役，“女廚神”的名號(hào)不脛而走。

蘇婉在御膳房的地位變得超然起來，連周公公見了她，都帶上了幾分真正的敬畏。再也沒有人敢暗中使絆子，她需要什么食材器具，幾乎是一路綠燈。

然而，蘇婉卻隱隱覺得不安。

木秀于林，風(fēng)必摧之。她這次風(fēng)頭出得太大，恐怕已經(jīng)引起了太多人的注意。皇帝那探究的目光，北狄使臣離去時(shí)意味深長(zhǎng)的眼神，還有宮內(nèi)其他勢(shì)力……

她點(diǎn)開系統(tǒng)界面，看著那58%的能量條，回家的路似乎走完了一半多，但她卻感覺，前方的迷霧似乎更濃了。

果然，沒過兩天，李德全又帶來了新的口諭，這次的內(nèi)容，卻讓蘇婉的心徹底沉了下去。

“蘇掌膳，陛下有旨。太后娘娘下月圣壽，陛下仁孝，欲親制一道壽點(diǎn)為太后賀壽。著爾，三日內(nèi)，擬定章程，并……從旁協(xié)助于朕。”

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