蘇婉最終沒能去御膳房偷成烤鴨。
倒不是良心發現,也不是能力不濟,純粹是因為——她被“抓壯丁”了。
就在她清理掉角門那點陰冷氣息的第二天,容嬤嬤面色凝重地找到了她。
“蘇掌膳,太后娘娘鳳體欠安,昨夜起了低熱,今日胃口全無?!比輯邒哒Z氣帶著難得的焦急,“太醫來看過,說是偶感風寒,需清淡飲食。只是娘娘嫌藥苦,米粥也喝不下去,你看……”
蘇婉立刻明白了。這是要她拿出真本事,在病人胃口不佳的時候,還能撬開太后的嘴。
得,烤鴨計劃泡湯,改病號飯了。
心里吐槽,手上卻不慢。蘇婉仔細詢問了太醫的方子和太后的癥狀,心中很快有了計較。
風寒初起,脾胃虛弱,忌油膩厚味。但完全沒味道也不行,得在清淡的基礎上,激發食欲。
她先去小廚房,用上好的粳米細細熬了一鍋米油(粥最上面那層精華),幾乎不見米粒,只有滑潤的粥湯。
接著,她取來一塊新鮮的雞胸肉,用刀背細細捶打成茸,用少量姜汁、細鹽和一點點蛋清抓勻。
等米油熬好,她將雞茸一點點滑入滾燙的粥油中,瞬間便形成了細嫩的雞蓉。最后,撒上一點點切得極細的翠綠蔥花,滴上兩滴芝麻油。
一碗“雞茸粥油”便成了。湯色清亮,雞茸雪白滑嫩,點點翠綠點綴其間,香氣清淡卻勾人食欲。
接著,她又用白蘿卜切極細的絲,與少量陳皮一同煮水,濾掉渣滓,只取清湯,調入一點點蜂蜜,做成一道“陳皮蘿卜蜂蜜飲”,既能潤肺化痰,微甜的口感也容易接受。
藥自然還是要吃的,蘇婉想了想,將太醫開的發散風寒的湯藥,濃縮取汁,混入磨得極細的藕粉中,加入少量冰糖,在小火上慢慢攪動,熬制成半透明的、類似涼糕質地的“藥膳藕膏”。
這樣一來,苦澀的藥汁被藕粉和冰糖中和,口感變得Q彈滑糯,更容易下咽。
當這三樣東西送到太后榻前時,原本閉目蹙眉的太后,聞到那清淡卻不失鮮香的粥油氣味,竟緩緩睜開了眼。
在容嬤嬤的伺候下,太后先是嘗了一口雞茸粥油。溫熱的粥湯滑入喉嚨,帶著米香和雞茸的鮮甜,熨帖著不適的腸胃。她微微點了點頭,竟將一小碗都喝完了。
接著又用了小半塊藥膳藕膏,對那陳皮蘿卜水也并未排斥。
容嬤嬤見狀,長長松了口氣,看向蘇婉的眼神,多了幾分真切的感激。
搞定!廚娘的尊嚴保住了!蘇婉心里比了個耶,深藏功與名。
太后鳳體違和的消息,自然瞞不過皇帝。
傍晚時分,皇帝竟親自來慈寧宮探病。彼時蘇婉剛收拾完小廚房,正準備溜回值房繼續她的“修煉大業”,就在廊下與皇帝一行人撞了個正著。
避無可避,蘇婉只得退到一旁,垂首跪下行禮。
皇帝腳步未停,明黃色的龍袍下擺從她眼前掠過,帶起一陣微涼的龍涎香風。
“起來吧?!逼降穆曇魪念^頂傳來。
“謝陛下?!碧K婉站起身,依舊低著頭,努力降低存在感。
然而,皇帝卻在經過她身邊時,腳步幾不可察地頓了一下。他的目光似乎在她身上停留了一瞬,那目光并不銳利,卻帶著一種難以言喻的穿透力,仿佛能感受到她體內那比常人活躍得多的生命氣息,以及……那一絲若有若無、尚未完全平復的空間能量殘余?
蘇婉心頭一緊,下意識地將體內能量收斂到極致,連呼吸都放輕了。
好在皇帝并未說什么,徑直進了太后的寢殿。
蘇婉站在原地,直到皇帝的背影消失在殿門內,才緩緩吐出一口氣。后背,又是一層薄汗。
這家伙,感知也太敏銳了吧?屬雷達的嗎?