第86章 上任，這板凳它有點(diǎn)燙（第1頁(yè)）

蘇婉升任御膳房副總管的消息，像一滴冷水滴進(jìn)了熱油鍋，瞬間在整個(gè)御膳房炸開(kāi)了。

錢(qián)總管依舊是那副笑瞇瞇的模樣，親自領(lǐng)著蘇婉熟悉副總管的職責(zé)范圍，介紹各位管事、廚頭，態(tài)度熱情得近乎謙卑。但蘇婉能清晰地感覺(jué)到，那些投射在她身上的目光，充滿了驚疑、審視、嫉妒，甚至還有幾分隱藏的敵意。

一個(gè)“死而復(fù)生”、在慈寧宮待了沒(méi)多久、靠著一次壽宴就火箭般躥升上來(lái)的女人，空降到他們頭上，誰(shuí)能服氣？

“蘇副總管年輕有為，日后這御膳房的大小事務(wù)，還要多多倚仗您了。”錢(qián)總管搓著手，語(yǔ)氣誠(chéng)懇。

倚仗我？是讓我當(dāng)靶子吧？蘇婉心里門(mén)兒清，面上卻掛著得體的淺笑：“錢(qián)總管言重了，奴婢初來(lái)乍到，許多規(guī)矩都不懂，還要總管和各位前輩多多指點(diǎn)。”

她姿態(tài)放得低，話也說(shuō)得漂亮，但那雙沉靜的眼睛掃過(guò)眾人時(shí)，卻帶著一種不容置疑的鎮(zhèn)定。

接下來(lái)的幾天，蘇婉的日子并不好過(guò)。

她分管的恰好是食材采買(mǎi)驗(yàn)收、人員調(diào)度排班這兩塊最容易出紕漏、也最容易得罪人的“硬骨頭”。

第一天查看采買(mǎi)賬本，就發(fā)現(xiàn)了幾處明顯的價(jià)格虛高和以次充好的痕跡。她不動(dòng)聲色，只將那幾頁(yè)折了角。

第二天安排各宮份例，某個(gè)寵妃宮里的管事太監(jiān)嫌分配的海貨不夠新鮮，堵在御膳房門(mén)口指桑罵槐了半天，話里話外嘲諷蘇婉“靠歪門(mén)邪道上位，不懂規(guī)矩”。

蘇婉沒(méi)跟他吵，只讓人重新開(kāi)庫(kù)，當(dāng)著他的面，隨機(jī)挑了幾筐海貨一一驗(yàn)看，果然發(fā)現(xiàn)不少死蝦臭魚(yú)混在其中。她沒(méi)說(shuō)話，只是抬眼淡淡地看著那管事太監(jiān)。

那太監(jiān)被她看得心里發(fā)毛，色厲內(nèi)荏地又嚷嚷了幾句，最終灰溜溜地走了。

欺軟怕硬的東西。蘇婉在心里給他記了一筆。

人員調(diào)度更是麻煩。幾個(gè)有資歷的老廚頭仗著背后有人，對(duì)排班挑三揀四，活計(jì)能推就推，還暗中鼓動(dòng)手下的小太監(jiān)小宮女消極怠工。

蘇婉也不硬來(lái)，只是將每個(gè)人的工作量和完成情況，用只有她自己能看懂的符號(hào)，詳細(xì)記錄在一個(gè)小本子上。

她白天處理這些瑣碎又磨人的事務(wù)，周旋于各色人等之間，晚上回到慈寧宮分配給她的、比之前值房稍大些的住處，才能抓緊時(shí)間修煉，并通過(guò)鑰匙藤蔓繼續(xù)她的“藥渣回收”大業(yè)。

御膳房產(chǎn)生的藥渣種類(lèi)更雜，數(shù)量更多，雖然品質(zhì)不如慈寧宮的純粹，但勝在量大管飽。鑰匙藤蔓來(lái)者不拒，照單全收，成長(zhǎng)速度喜人。蘇婉感覺(jué)自己的三相之力，隱隱有突破到下一階段的跡象。

這天下值回來(lái)，她意外地發(fā)現(xiàn)小翠等在門(mén)口，眼睛紅紅的。

“蘇姐姐……”小翠帶著哭腔，“他們……他們都說(shuō)你壞話！說(shuō)你……說(shuō)你是靠爬龍床才……”

蘇婉愣了一下，隨即失笑。這后宮造謠的套路，幾百年都不帶變的嗎？

她拍了拍小翠的肩膀：“傻丫頭，別人說(shuō)什么，由他們說(shuō)去。你信我嗎？”

小翠用力點(diǎn)頭：“我信！蘇姐姐是靠真本事！”

“那就夠了。”蘇婉笑了笑，眼神卻冷了下來(lái)。看來(lái)，光是低調(diào)干活不行，有人非要逼我立威。

第二天，御膳房例會(huì)。

錢(qián)總管照例說(shuō)了幾句不痛不癢的場(chǎng)面話，便將話語(yǔ)權(quán)交給了蘇婉，讓她安排近日各宮宴席的準(zhǔn)備工作。

蘇婉拿出她的小本本，語(yǔ)氣平和地開(kāi)始點(diǎn)名分派任務(wù)。

“張廚頭，麗景軒芳嬪娘娘的小宴，由你負(fù)責(zé)，需用上等銀耳五兩，血燕三兩，明日巳時(shí)前備好。”

“李廚頭，暢音閣聽(tīng)?wèi)虻牟椟c(diǎn)，要四甜四咸，其中栗子糕需用新下的密云板栗……”