蘇婉快步走到那張出事的桌前,所有人的目光都像聚光燈一樣打在她身上。
那位郡王臉色鐵青,指著鍋里還在微微蠕動(dòng)的黑色小蟲(chóng),怒不可遏:“蘇掌膳!你給本王解釋解釋,這是何物?!”
周公公在一旁“焦急”地跺腳:“哎呀!怎會(huì)如此!蘇掌膳,你掌管這小宴,食材可都是你親自把關(guān)的呀!”
這話看似提醒,實(shí)則是把責(zé)任死死扣在蘇婉頭上。
蘇婉沒(méi)理會(huì)周公公,她目光沉靜,先是向那位郡王和受驚的郡主深深一福:“王爺、郡主受驚了,奴婢萬(wàn)死。”
然后,她轉(zhuǎn)向那鍋漂浮著蟲(chóng)子的番茄湯,沒(méi)有驚慌失措,也沒(méi)有立刻辯解,而是仔細(xì)地觀察起來(lái)。
【食材鑒別術(shù)】全力運(yùn)轉(zhuǎn)!
眼中微光一閃,那幾只蟲(chóng)子的信息瞬間浮現(xiàn):
【黑菌甲蟲(chóng)幼蟲(chóng),常見(jiàn)于潮濕霉變谷物或干貨儲(chǔ)存不當(dāng)環(huán)境,活力:低下(瀕死狀態(tài))。與當(dāng)前鍋中新鮮番茄、肉片等食材來(lái)源不符,為后期投入。】
果然!是被人后來(lái)放進(jìn)去的!而且蟲(chóng)子活力低下,說(shuō)明離開(kāi)適宜環(huán)境有段時(shí)間了,絕不是從新鮮食材里帶出來(lái)的!
蘇婉心中大定,有了底氣。
她直起身,環(huán)視周圍驚疑不定的眾人,聲音清晰,不卑不亢:“王爺,諸位貴人,請(qǐng)稍安勿躁。此事蹊蹺,容奴婢查驗(yàn)。”
她拿起旁邊一雙干凈的銀筷,在眾人注視下,小心翼翼地從鍋中夾起一只還在微微動(dòng)彈的蟲(chóng)子,放在一個(gè)白色小碟中。
“諸位請(qǐng)看,”蘇婉將碟子微微舉起,“此蟲(chóng)名為黑菌甲蟲(chóng)幼蟲(chóng),通常滋生于儲(chǔ)存不當(dāng)?shù)拿棺児任锘蜿惻f干貨之中。”
她頓了頓,目光掃過(guò)眾人,最后落在周公公瞬間有些僵硬的臉上。
“而奴婢今日所用番茄,乃是西域新貢,入庫(kù)記錄、領(lǐng)取記錄皆可查證,新鮮飽滿,絕無(wú)霉變可能。所用肉片,更是今晨現(xiàn)宰,由御膳房統(tǒng)一供應(yīng),經(jīng)冰鎮(zhèn)送至奴婢處,奴婢親自查驗(yàn),絕無(wú)問(wèn)題。”
她語(yǔ)氣篤定,條理清晰,先撇清了自家食材的問(wèn)題。
“那這蟲(chóng)子從何而來(lái)?!”郡王怒氣未消。
“王爺問(wèn)得好。”蘇婉目光轉(zhuǎn)向那鍋依舊滾燙的番茄湯,“諸位貴人請(qǐng)看,這鍋湯底,從端上桌至今,一直以炭火煨煮,湯液沸騰。若此蟲(chóng)是隨食材一同入鍋,在如此高溫下烹煮這段時(shí)間,早已熟透僵死,絕無(wú)可能如現(xiàn)在這般,仍能微微蠕動(dòng)。”
她用筷子輕輕撥弄了一下碟中的蟲(chóng)子,那蟲(chóng)子果然又微弱地動(dòng)了一下。
“這……”眾人一愣,仔細(xì)一想,確實(shí)是這個(gè)道理。滾湯里煮了這么久,蟲(chóng)子怎么可能還活著?
“唯一的解釋便是,”蘇婉聲音提高,目光銳利如刀,直指核心,“此蟲(chóng)是在湯鍋上桌之后,被人趁亂投入!投入時(shí)間不長(zhǎng),故未被立刻燙死,尚存一絲活力!”