蘇婉笑了笑:“掌柜的和大嫂不嫌棄就好。”
老漢連忙拿來兩個小碗,小心翼翼地分了些面條和湯進去。
婦人迫不及待地嘗了一口,眼睛瞬間瞪圓了!面條爽滑彈牙,帶著濃郁的麥香和恰到好處的嚼勁!湯頭看似清淡,入口卻鮮香醇厚,豬油和蔥花的香氣完美融合,咸度適中,暖胃舒心!
“好吃!太好吃了!”婦人含糊不清地贊道,幾乎要把舌頭吞下去。
老漢也吃得連連點頭,滿臉不可思議:“姑娘,你這手藝……絕了!俺在這開了幾十年店,就沒吃過這么香的面!”
蘇婉自己也端起碗,喝了一口湯。味道確實不錯,雖然食材簡陋,但在她精準的火候控制和混沌之力潛移默化的滋養下,這碗面的品質已經遠超它本身的價值。
果然,手藝這東西,丟不了。
吃完面,掌柜老漢的態度更加熱情了,死活不肯收她的房錢和飯錢,反而又塞給她幾個剛出鍋的饃。
“姑娘,你這手藝,在哪兒都能混口飯吃!”老漢由衷地說道,“比窩在俺這小村子強多了!”
蘇婉謝過老漢的好意,背起包袱,再次上路。
經過這一碗面的嘗試,她心中更加安定。有了這手廚藝,至少走到哪里都餓不死。
離開杏花村,她繼續向南。一路上,她不再像最初那樣只顧趕路,而是開始留意沿途的風土人情,觀察市集上的食材物價,甚至在路過一些小攤時,會停下來品嘗當地的小吃,暗中分析其做法和優劣。
她就像一個重新入世的學徒,貪婪地吸收著這個時代最真實的生活氣息。
幾天后,她身上的干糧快要吃完,銀錢也花去了一些。她需要找個地方補充物資,并且,是時候靠自己的手藝,賺取下一段路程的盤纏了。
這天傍晚,她來到了一個名為“清水鎮”的地方。鎮子比杏花村大了不少,有一條還算繁華的街道,客棧、酒肆、雜貨鋪一應俱全。
蘇婉在鎮口觀察了一會兒,相中了一個位置不錯、但生意似乎有些冷清的面攤。攤主是個愁眉苦臉的中年漢子,正對著鍋里剩下的小半鍋面湯發呆。
就是這里了。
蘇婉走上前,對那攤主道:“老板,你這攤子,晚上還開嗎?”
攤主抬起頭,沒什么精神地道:“開,姑娘要吃面?就剩這點湯底了,將就下點面給你?”
蘇婉搖搖頭:“我不吃面。我想跟你商量個事——借你的攤子和家伙用一晚,賺的錢,分你三成,如何?”
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