第8章 煉糖！煉糖！（第1頁）

說干就干！

陳青拿來紙筆，簡單畫出了一張簡易的制糖流程圖，然后便指揮著府里的下人籌集材料。

首先就是把廚房灶臺里，那些做飯燒柴剩下的炭塊都扒拉出來。

相比于現(xiàn)在外面落后的提純方法，木炭提純要先進(jìn)不少，唯一遺憾的是沒有活性炭，不然陳青就可以更省事了。

按照中學(xué)物理課本上的知識，只要利用好活性炭最基本的物理性質(zhì)，就可以很好的吸附糖水里的雜質(zhì)和色素，等提取完色素和雜質(zhì)后，市面上的紅色的粗糖塊就會(huì)被漸漸褪色，變成亮晶晶、貴兮兮的白糖。

這種辦法，比《天工開物》上記載的黃泥提純法要更加簡單衛(wèi)生，雖然眼下手里沒有活性炭，但是陳青決定先用木炭試試，萬一可行的話，自己再去外面店鋪里問問人家收不收。

現(xiàn)在市面上粗糖很廉價(jià)，每兩才20文錢，可白糖就不同了，品質(zhì)好的話能翻了十幾倍！

要是提取出來大量生產(chǎn)，自己就不用愁吃喝了，誰不定還能賺朝廷的錢給幽州戰(zhàn)場那邊的老爹暗中運(yùn)輸物資，支援一下“革命”。

不多時(shí)，管家陳福就帶著兩個(gè)手腳麻利的下人把所需“材料”都擺到了院子里。

“老爺，廚房里的木炭都挖出來了，還有您要的粗糖，府上還有十多斤，都一并帶過來了。”

陳青點(diǎn)點(diǎn)頭，直接蹲下身開始挑選起木炭，邊挑邊說道：“福叔，讓他們都下去，你留下和我一起。”

制糖這手藝還是越少人知道越好，現(xiàn)在只是試驗(yàn)階段工作量不大，他們兩個(gè)人足夠了。

遣退兩個(gè)下人，陳福走上前來，看著蹲在地上用手扒拉木炭的陳青，一臉疑惑的問道：“少爺，您這是在做什么？”

陳青頭也不抬只說了一句當(dāng)然是在掙錢啊。

老人家愣了一下，覺得自家少爺可能是受刺激了，畢竟他前腳才考上狀元，老爹就造反了，這事擱誰身上估計(jì)都接受不了。

然后現(xiàn)在還沒錢，家里都快揭不開鍋了。

陳福覺得這樣不行，猶豫幾秒，然后開口說道：“少爺，老奴這些年還攢了三十兩銀子，您要是真缺錢的話可以先拿去應(yīng)應(yīng)急。”

聞言，陳青唔了一聲，有些困惑地轉(zhuǎn)過臉，然后就看到福叔一臉憂慮地看著自己，那眼神跟前世精神病院院長看患者的神色，頗為相似。

他有些懵逼，問道：“福叔，你這是啥眼神？”

“來長安時(shí)，老爺千叮嚀萬囑咐，讓我一定要照顧好少爺，是老奴無能，讓少爺受苦了。”

“老奴知道您壓力大，但也不能自暴自棄啊。”

“……”