第61章（第1頁(yè)）

來(lái)賓不少，加之何秋強(qiáng)調(diào)露天燒烤更具風(fēng)味，朱棣思忖王府確實(shí)施展不開(kāi)，當(dāng)即決定移駕皇莊。此地寬敞，又不似王府易惹非議，光明正大設(shè)宴，父皇也不會(huì)多想。

抵達(dá)莊子，何秋指揮仆人安置燒烤架，又在旁側(cè)擺上紫銅火鍋，吩咐王府廚子準(zhǔn)備羊肉、牛肉等食材及時(shí)令生鮮。

京城燕王府的廚子們熱淚盈眶，終于重獲用武之地。這些時(shí)日眼見(jiàn)朱棣專(zhuān)寵何秋手藝，終日提心吊膽怕被辭退。此刻個(gè)個(gè)歡天喜地處理食材，切肉卷、片肚仁對(duì)他們而言不過(guò)小菜一碟。

何秋環(huán)視場(chǎng)地，總覺(jué)得缺了些什么。抬頭望天，猛然醒悟——這般酷暑在院中聚餐，豈不悶熱難當(dāng)？急忙讓朱棣手下在庭院上方張?jiān)O(shè)帷帳遮陰。

燒烤最宜配啤酒，何秋早已備好三大桶啤酒命人冰鎮(zhèn)。布置停當(dāng)，他忽然找回當(dāng)年大學(xué)時(shí)代與同窗戶(hù)外燒烤的樂(lè)趣。

朱棣悠閑地坐在一旁，一邊喝著冰鎮(zhèn)酸梅湯，一邊看何秋忙前忙后。見(jiàn)他忙完，朱棣笑著稱(chēng)贊：“先生做事真有大將之風(fēng)，安排得井井有條，小王佩服。”

何秋卻瞪了他一眼，沒(méi)好氣地說(shuō)：“你不害臊，我可替你害臊。這點(diǎn)小事王妃平日不也安排得好好的？犯不著這樣奉承我，少不了你那份吃的。”

臨近中午，馬和快步進(jìn)來(lái)通報(bào)：“太子殿下來(lái)了。”

朱棣立刻起身，拉著何秋前去迎接太子朱標(biāo)。

到了莊園門(mén)口，何秋才發(fā)現(xiàn)太子并非獨(dú)自前來(lái)，還帶了一眾東宮官員、常系勛貴子弟，以及幾位尚未就藩的年輕皇子。這一大群人聲勢(shì)浩大，何秋隨著朱棣與眾人見(jiàn)禮，一輪介紹下來(lái)，他頭昏腦漲，一個(gè)人名也沒(méi)記住。

真是浪費(fèi)時(shí)間。

眾人熱熱鬧鬧地進(jìn)了大院，朱棣和朱標(biāo)頗有興致地看何秋指揮王府廚子烤肉。第一波烤好的肉串先送到他倆面前。

朱標(biāo)見(jiàn)那羊肉串色香誘人，嘗了一口，頓覺(jué)比宮中日常所食更為鮮美，不禁對(duì)朱棣贊嘆：“這位何先生做的東西，確實(shí)美味。”

朱棣心中微動(dòng)，問(wèn)道：“太子殿下也知他手藝出眾？”

“聽(tīng)父皇提過(guò)。”

何秋在一旁聽(tīng)見(jiàn)，暗自嘀咕：朱元璋這監(jiān)聽(tīng)狂，連我做飯好吃這種小事都打探得一清二楚，實(shí)在可怕。

朱標(biāo)轉(zhuǎn)頭問(wèn)何秋：“何先生，你放在我們旁邊的這口鍋，是做什么用的？也是做菜嗎？”

何秋指了指旁邊備好的醬料，答道：“這叫火鍋，從巴蜀碼頭勞工的吃法演變而來(lái)。一會(huì)兒可以試試，有羊肉、牛肉，記得蘸醬吃。”

朱標(biāo)還有些猶豫，朱棣卻已迫不及待地動(dòng)手，夾起一片羊肉卷就往鍋里涮。看著肉卷在湯中翻滾，他忍不住咽了咽口水。

肉一熟，朱棣便迅速夾起，蘸醬入口，燙得他嘶嘶抽氣，臉上卻盡是滿(mǎn)足。

盡管后世有人認(rèn)為火鍋萌芽于蒙元、盛于明清，但何秋看眼前這兩位皇子的反應(yīng)，倒不像是早有見(jiàn)識(shí)。

不過(guò)何秋忽略了一點(diǎn)：此時(shí)尚在明初，尋常人哪有他這樣的湯底與蘸料？如今的火鍋怕是還沒(méi)這么好吃，又有誰(shuí)敢把不好吃的東西端到大明皇子面前？

朱標(biāo)見(jiàn)朱棣吃得酣暢，也食欲大開(kāi)，挽起袖子大快朵頤。火鍋與燒烤瞬間征服了這位史上地位最穩(wěn)的太子。

何秋見(jiàn)院子里眾人都已開(kāi)動(dòng)，便示意侍女端上提前冰鎮(zhèn)好的啤酒。

“嗝——”朱棣一口氣飲盡一杯，滿(mǎn)足地打了一個(gè)嗝。

“真痛快！這火鍋配燒烤，再來(lái)一口冰鎮(zhèn)啤酒，實(shí)在舒坦！”

“往年夏天用膳，可從未如此暢快過(guò)！”

朱標(biāo)沒(méi)吭聲，只是臉上泛紅，不知是熱的，還是因?yàn)槔纤倪@般沒(méi)大沒(méi)小的模樣感到害臊。

何秋顧不上搭理朱棣，趁他松懈，已經(jīng)開(kāi)始搶菜了。不然到最后，自己怕是填不飽肚子。

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