第61章（第1頁）

來賓不少，加之何秋強調露天燒烤更具風味，朱棣思忖王府確實施展不開，當即決定移駕皇莊。此地寬敞，又不似王府易惹非議，光明正大設宴，父皇也不會多想。

抵達莊子，何秋指揮仆人安置燒烤架，又在旁側擺上紫銅火鍋，吩咐王府廚子準備羊肉、牛肉等食材及時令生鮮。

京城燕王府的廚子們熱淚盈眶，終于重獲用武之地。這些時日眼見朱棣專寵何秋手藝，終日提心吊膽怕被辭退。此刻個個歡天喜地處理食材，切肉卷、片肚仁對他們而言不過小菜一碟。

何秋環視場地，總覺得缺了些什么。抬頭望天，猛然醒悟——這般酷暑在院中聚餐，豈不悶熱難當？急忙讓朱棣手下在庭院上方張設帷帳遮陰。

燒烤最宜配啤酒，何秋早已備好三大桶啤酒命人冰鎮。布置停當，他忽然找回當年大學時代與同窗戶外燒烤的樂趣。

朱棣悠閑地坐在一旁，一邊喝著冰鎮酸梅湯，一邊看何秋忙前忙后。見他忙完，朱棣笑著稱贊：“先生做事真有大將之風，安排得井井有條，小王佩服。”

何秋卻瞪了他一眼，沒好氣地說：“你不害臊，我可替你害臊。這點小事王妃平日不也安排得好好的？犯不著這樣奉承我，少不了你那份吃的。”

臨近中午，馬和快步進來通報：“太子殿下來了。”

朱棣立刻起身，拉著何秋前去迎接太子朱標。

到了莊園門口，何秋才發現太子并非獨自前來，還帶了一眾東宮官員、常系勛貴子弟，以及幾位尚未就藩的年輕皇子。這一大群人聲勢浩大，何秋隨著朱棣與眾人見禮，一輪介紹下來，他頭昏腦漲，一個人名也沒記住。

真是浪費時間。

眾人熱熱鬧鬧地進了大院，朱棣和朱標頗有興致地看何秋指揮王府廚子烤肉。第一波烤好的肉串先送到他倆面前。

朱標見那羊肉串色香誘人，嘗了一口，頓覺比宮中日常所食更為鮮美，不禁對朱棣贊嘆：“這位何先生做的東西，確實美味。”

朱棣心中微動，問道：“太子殿下也知他手藝出眾？”

“聽父皇提過。”

何秋在一旁聽見，暗自嘀咕：朱元璋這監聽狂，連我做飯好吃這種小事都打探得一清二楚，實在可怕。

朱標轉頭問何秋：“何先生，你放在我們旁邊的這口鍋，是做什么用的？也是做菜嗎？”

何秋指了指旁邊備好的醬料，答道：“這叫火鍋，從巴蜀碼頭勞工的吃法演變而來。一會兒可以試試，有羊肉、牛肉，記得蘸醬吃。”

朱標還有些猶豫，朱棣卻已迫不及待地動手，夾起一片羊肉卷就往鍋里涮。看著肉卷在湯中翻滾，他忍不住咽了咽口水。

肉一熟，朱棣便迅速夾起，蘸醬入口，燙得他嘶嘶抽氣，臉上卻盡是滿足。

盡管后世有人認為火鍋萌芽于蒙元、盛于明清，但何秋看眼前這兩位皇子的反應，倒不像是早有見識。

不過何秋忽略了一點：此時尚在明初，尋常人哪有他這樣的湯底與蘸料？如今的火鍋怕是還沒這么好吃，又有誰敢把不好吃的東西端到大明皇子面前？

朱標見朱棣吃得酣暢，也食欲大開，挽起袖子大快朵頤。火鍋與燒烤瞬間征服了這位史上地位最穩的太子。

何秋見院子里眾人都已開動，便示意侍女端上提前冰鎮好的啤酒。

“嗝——”朱棣一口氣飲盡一杯，滿足地打了一個嗝。

“真痛快！這火鍋配燒烤，再來一口冰鎮啤酒，實在舒坦！”

“往年夏天用膳，可從未如此暢快過！”

朱標沒吭聲，只是臉上泛紅，不知是熱的，還是因為老四這般沒大沒小的模樣感到害臊。

何秋顧不上搭理朱棣，趁他松懈，已經開始搶菜了。不然到最后，自己怕是填不飽肚子。

一陣狼吞虎咽，吃飽喝足之后。