第25章（第1頁）

中年人眼眶一濕，答道：“我是燕王爺?shù)膹N子鐘良。”

何秋無奈道：“說話就說話，怎么哭起來了？我答應(yīng)你就是了。”

鐘良悄悄瞥了朱棣一眼，趕忙擦掉眼淚，解釋道：“沒什么，只是想到能向您學(xué)廚藝，太高興了。”

其實(shí)鐘良心里滿是委屈。

他侍候朱棣已有十年，過去王爺總夸他手藝好，可自從何秋出現(xiàn)，朱棣每次用飯都皺著眉頭。

鐘良試著調(diào)整口味，誰知越改越糟，連他自己都懷疑不會(huì)做菜了。

這才想借機(jī)跟著何秋好好學(xué)一手。

何秋并不藏私，帶著鐘良進(jìn)了廚房。

他打算做薯?xiàng)l作開胃菜，再上土豆泥、土豆餅作主食，另加酸辣土豆絲和土豆燉牛肉，湊成一席。

鐘良躍躍欲試地問：“何先生，需要我做什么？”

何秋想了想，說：“你先挑些土豆洗干凈，再把皮削了。”

“啊？”鐘良愣住了。

他沒想到何秋竟派他做這么簡單的活兒——他可是燕王爺?shù)膶購N師！

鐘良在心底大喊。

何秋見他不動(dòng)，便說：“不想做的話，就出去等吧。”

鐘良回過神，連聲說：“不不不，我這就去洗，先生稍等。”

話音未落，他已抱起土豆沖到水池邊，三下兩下洗得干干凈凈。

到底是老廚師，削土豆皮也難不倒他，刀工利落，轉(zhuǎn)眼間十幾個(gè)土豆光溜溜地?cái)[在面前。

何秋贊道：“鐘師傅這刀工真厲害，佩服！”

鐘良只當(dāng)他是客氣，謙虛道：“哪里哪里，跟您比是螢火之光比皓月，我得好好向您學(xué)。”

何秋被夸得不好意思，忙說：“互相學(xué)習(xí)吧。你先挑三個(gè)土豆，切成條狀，我們來做薯?xiàng)l。”

鐘良眼睛一亮，終于可以學(xué)做菜了。

第51章酸辣土豆絲

制作薯?xiàng)l的工序并不復(fù)雜，先將土豆煮至七八分熟，過涼水后下油鍋炸至金黃，一盤香氣濃郁的薯?xiàng)l便完成了。

鐘良端著一大盤薯?xiàng)l，帶著幾分幽怨看向何秋。

他總覺得何秋在戲弄自己——這道菜實(shí)在太簡單了，根本沒有學(xué)習(xí)的必要。

“何先生，這……真能算前菜嗎？”